In der Antike gilt Brot als das wichtigste Lebensmittel. Es ist zugleich Symbol für das, was uns nährt und stärkt. Im Psalm 104 heißt es, dass Gott Pflanzen für den Menschen gibt, „die er anbaut, damit er Brot gewinnt von der Erde... und Brot das Menschenherz stärkt.“ (Ps 104,14f) Es ist also nicht nur natürliche, sondern auch spirituelle Nahrung.