Entdeckungskiste 2/2024 (Zeitschriftenausgabe)

Von Rübe bis Beere

  • Verlag Herder
  • 1. Auflage 2024
  • Bestellnummer: Z080047

Autorin

Schönau, Henrike

Henrike Schönau

Ökotrophologin

Dr. Henrike Schönau ist Ökotrophologin und Referentin für die Konzeption und Koordination von Maßnahmen zur Qualitätsentwicklung der Ernährungsbildung im Kontext des Gute-KiTa-Gesetzes im Nationalen Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ). Zuvor war sie von 2013 bis 2020 als akademische Mitarbeiterin am Institut für Alltagskultur, Bewegung und Gesundheit der Pädagogischen Hochschule in Freiburg u. a. in der Lehre zu ernährungswissenschaftlichen Inhalten in Theorie und Praxis tätig.

Autorin

Bilo, Annika

Annika Bilo

Diplom-Oecotrophologin

Annika Bilo ist Diplom-Oecotrophologin. Sie entwickelt im Referat Ernährungsbildung des BZfE Materialien für Grundschulen.

Autorin

Fichtner, Michaela

Michaela Fichtner

Erzieherin

Michaela Fichtner ist Erzieherin, Autorin und selbstständige Fotografin. Sie lebt in Hüttlingen und leitet eine Spielgruppe für Kinder unter 3 Jahren.

Autorin

Lambrecht, Michaela

Michaela Lambrecht

Sozialpädagogin

Michaela Lambrecht ist Sozialpädagogin, Erzieherin, zertifizierte Krippenpädagogin, Dozentin und Genussbotschafterin der Sarah Wiener Stiftung.

Autorin

Darr, Barbara

Barbara Darr

Lehrkraft

Dr. Barbara Darr hat als Lehrkraft an der Hochschule Rhein-Waal den KLEX (Kindliches Lernen und Experimentieren)-Garten mitgestaltet und betreut. Seitdem ist sie überzeugt, dass alle Kinder und Pädagog:innen Zugang zu einem Nutzgarten haben sollten.

Autorin

Frank, Annegret

Annegret Frank

Erzieherin

Annegret Frank war als Erzieherin, Heilpädagogin mit motopädischer Zusatzqualifikation und Yoga-Lehrerin für Kinder und Jugendliche tätig. Sie leitete einen Kindergarten in Hildesheim und bot freiberuflich Psychomotorikkurse an.

Autorin

Körper, Natallia

Natallia Körper

Erzieherin

Natallia Körper ist Erzieherin und Projektleiterin mit der Auszeichnung „kids kreativ“ (Fraunhofer Gesellschaft München).

Autorin

Meyer, Petra

Petra Meyer

Erzieherin

Petra Meyer ist Erzieherin und Spielpädagogin. Sie arbeitete im Jugendamt der Stadt Kassel als Koordinatorin für offene Kinder- und Jugendarbeit und war in unterschiedlichen Kinderhäusern in Kassel tätig.

Autorin

Knauf, Iris

Iris Knauf

Erzieherin

Iris Knauf ist Erzieherin und Fachkraft für Sprachförderung. Seit 2016 ist sie als zusätzliche Fachberaterin im Programm Sprach-Kitas tätig.

Autor/in

Hermann, Kim Lisa

Kim Lisa Hermann

Redakteurin Entdeckungskiste

Kim Lisa Hermann ist Erzieherin sowie Kindheitspädagogin (B. A.) und als Redakteurin in der Entdeckungskiste tätig.

Autor

Stockert, Norbert

Norbert Stockert

Pädagoge

Norbert Stockert ist Diplom-Pädagoge und Spielpädagoge. Freiberuflich bildet er Lehrkräfte und Erzieher:innen fort, leitet gruppenbezogene Spielprojekte und ist als Buch- und Zeitschriftenautor tätig.

Autor

Bucher, Matheo

Matheo Bucher

Erzieher

Matheo Bucher ist Musikpädagoge i. A., Fachwirt, Erzieher sowie Bachelor Professional in Sozialwesen. Er ist als stellv. Kindergartenleitung tätig.

Autor

Fink, Michael

Michael Fink

Kunstpädagoge

Michael Fink studierte ästhetische Erziehung, Kunst- und Kulturwissenschaften an der Universität der Künste Berlin. Er ist Autor zahlreicher pädagogischer Fachbücher und gibt Fortbildungen für Erzieherinnen und Erzieher.

Autorin

Beerschneider, Julia

Julia Beerschneider

Erzieherin

Julia Beerschneider ist staatlich anerkannte Erzieherin und BFB Bindungsorientierte Familienbegleiterin® für Schlaf, Beikost und Stillen. Zudem ist sie freiberufliche Dozentin für Themen rund um die kindliche Entwicklung in den ersten Lebensjahren.

Autorin

Kott, Friederike

Friederike Kott

Erzieherin

Friederike Kott ist Erzieherin und erwarb den Bachelorabschluss in Management von Erziehungs- und Bildungseinrichtungen. Ihre Tätigkeitsschwerpunkte liegen in der Beratung und Prozessbegleitung von Leitungen und Teams in Kindertageseinrichtungen. Seit 2003 Lehrtätigkeit an der staatlich anerkannten Berufsfachschule für Kinderpflege und an der Fachschule für Sozialwesen. Zudem leitet sie eine Fortbildungsakademie.

Autorin

Maier-Lutz, Renate

Renate Maier-Lutz

Erzieherin

Renate Maier-Lutz ist Erzieherin und Diplom-Sozialpädagogin (FH) mit langjähriger Berufserfahrung. Seit 2012 Lehrtätigkeit an der staatlich anerkannten Berufsfachschule für Kinderpflege und an der Fachschule für Sozialwesen. Zudem leitet sie eine Fortbildungsakademie.

Autor

Renner, Holger

Holger Renner

Diplom-Sozialpädagoge

Holger Renner ist Diplom-Sozialpädagoge und seit über 20 Jahren mit Ernährungsthemen beschäftigt. Angefangen als Mittagessensbegleitung in einer Ganztagsschule hat er anschließend über mehrere Jahre eine Mensa mit allen Abläufen im Rahmen eines Schulneubaus mitgeplant. Anschließend war er 9 Jahre als pädagogische Fachberatung bei der Stadt Freiburg im Breisgau angestellt und hat dort in ganztägigen Einrichtungen pädagogische Prozesse in der Ernährungsbildung initiiert und begleitet. Er ist Mit-Autor des Buches "Kinder essen im Ganztag" und seit Anfang 2023 hauptberuflich als Fortbildner tätig. Das Thema Ernährungsbildung bildet hier einen Schwerpunkt.

 

Autor/in

Huirne, Stefanie

Stefanie Huirne

Erzieherin

Stefanie Huirne ist Kunsthistorikerin und staatlich anerkannte Erzieherin. Sie leitet die Kita Löffelohr in Berlin.

Autorin

Vandreike, Brigitte

Brigitte Vandreike

Erzieherin

Brigitte Vandreike ist Erzieherin und leitet die Eltern-Kind-Gruppe der evangelischen Kirchengemeinde Siemensstadt.

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