Nahrung fürs Leben
(Gebundene Ausgabe)
Alle neuen Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft – wie Sie Ihre individuell richtige Ernährung finden, sich vor chronischen Krankheiten schützen und bis ins hohe Alter gesund bleiben
- DuMont Buchverlag GmbH & Co. KG
- Gebunden mit Schutzumschlag und Leseband
- 684 Seiten
- ISBN: 978-3-8321-6802-5
- Bestellnummer: F1126945
Der umfassende Leitfaden zur gesunden Ernährung
Lebensmittel sind unsere stärksten Verbündeten gegen Krankheiten. Aber die Frage, welches Essen gesund für uns ist, scheint so schwer zu beantworten wie noch nie. Der führende Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Tim Spector hat in diesem umfassenden Leitfaden erstmals alles zusammengetragen, was die Wissenschaft über gesunde Ernährung heute wirklich weiß. Dabei erklärt er auch die allerneuesten Erkenntnisse der Forschung, denn die Ernährungswissenschaft hat sich enorm weiterentwickelt. Mit konkreten Anleitungen, Selbsttests und vielen praktischen Tipps.