Im Römischen Reich war Mérida unter dem Namen Emerita Augusta Hauptstadt der Provinz Lusitania bekannt. Sie wurde im Jahre 25 v. Chr. von Kaiser Augustus als Kolonie gegründet. Ein Team von Archäologen und Studenten der Universität Granada (UGR) und des Konsortiums von Mérida arbeitet seit dem 21. Juli im so genannten Haus des Amphitheaters.
Die diesjährigen Arbeiten konzentrierten sich auf die Wirtschaftsräume des Gebäudes, eines großen Wohnkomplexes, der möglicherweise als Herberge für die Teilnehmer und Zuschauer der Aufführungen in den benachbarten Gebäuden, einschließlich des Amphitheaters oder Theaters der Emerita, diente. „Wir wollen die Hypothese testen, dass dieser Raum als Unterkunft für Touristen genutzt wurde. Diese Praxis ist aus Pompeji durch epigraphische Zeichen bekannt, die an einigen Häusern gefunden wurden, die als Herbergen dienten“, erklärt Macarena Bustamante-Álvarez, Forscherin an der Abteilung für Vorgeschichte und Archäologie der UGR.
Der Verdacht des Teams stützt sich auf die Lage des Hauses, aber auch auf die besonders großen Bäder, die für eine Privatwohnung zu groß wären, und auf die Dekoration mit Mosaiken, die mit kulinarischen Produkten in Verbindung stehen.
„Außerdem haben wir im vergangenen Jahr einen Teil eines Schmuckstücks mit einer Darstellung der Nemesis gefunden, der Göttin der Gerechtigkeit und des Glücks, die mit den Gladiatoren in Verbindung gebracht wird, und die einem Teilnehmer der Amphitheateraufführungen gehören könnte, der sich dort aufhielt“, fügt Bustamante-Álvarez hinzu.
Touristen der Elite aßen Austern
Neben dieses möglichen Zentrums der damaligen "Touristenwohnung" wurde bei der diesjährigen Kampagne auch ein großer Muschelhaufen entdeckt, der hauptsächlich aus den Resten von Austern besteht, einer Delikatesse, die zwischen dem Ende des 2. und dem Beginn des 3. Jahrhunderts n. Chr. serviert wurde. „Wir sprechen von etwa 400 Austern, die auf einen massiven Konsum eines Produkts hindeuten, das schon damals der Elite vorbehalten war und zumeist aus dem Meer stammte, und Mérida hat kein Meer“, betonte der Forscher.
Die Austern, die von der andalusischen oder portugiesischen Küste stammen könnten, wurden nach Mérida transportiert, was ebenfalls auf die hohe Kaufkraft der Gäste hinweist und eine Stadt zeigt, die weiterhin ein wirtschaftliches Epizentrum war. Die Untersuchungen des Teams deuten darauf hin, dass die Austern, die unter bestimmten Feuchtigkeitsbedingungen transportiert wurden, um ihren Verderb zu verhindern, gut genug konserviert werden konnten, um etwa zehn Tage lang verzehrt zu werden.
Diese Gourmets des 2. Jahrhunderts besaßen auch Metallinstrumente, die ebenfalls bei den Ausgrabungen gefunden wurden und die zum Öffnen der Mollusken gedient haben könnten.
Die Hypothese ist, dass es sich bei diesen Überresten um die Anhäufung von Abfällen handelt, die bei der Zubereitung von komplexen Gerichten anfielen, die im Gebäude serviert und auf den Tisch gebracht wurden.
Meldung sinc