Hygiene und Infektionsschutz U3

Wie die notwendigen Hygienestandards in der Kita erreicht werden können, ist vor allem im Infektionsschutzgesetz geregelt. Gemäß §36 des Infektionsschutzgesetzes muss in jeder Einrichtung ein Hygieneplan vorhanden sein. Ziel dieses Plans ist es, sowohl Kinder als auch pädagogische Fachkräfte vor Infektionen zu schützen und das Ansteckungsrisiko zu minimieren.
Zusätzlich muss ein Reinigungs- und Desinfektionsplan erstellt und regelmäßig auf Aktualität geprüft werden. Die Inhalte der Pläne müssen allen Mitarbeitern bekannt sein. Bezüglich des Umgangs mit Lebensmitteln ist außerdem ein auf die Einrichtung angepasstes Lebensmittelhygienekonzept zu erstellen.

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