Der Herbst ist die Zeit der Reifung und Ernte: Was die Natur an Früchten hervorbringt, wird jetzt eingefahren. Brot, ein wichtiges Grundnahrungsmittel und Symbol der Erntezeit, verzehren Kinder täglich. Zu erleben, wie dieses entsteht, ist für sie besonders spannend. Von Ulrike Richter